Frango com Molho de Laranja

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Ingredientes

  • 500g de Peito Assado Vossko 12210
  • 1/2 xícara de suco de laranja natural
  • 1/4 xícara de caldo de galinha sem sal
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de gengibre ralado
  • raspas de laranja
  • 1 colher de chá de amido de milho misturado com 1 colher de chá de água
  • sal e pimenta a gosto
  • cebolinha verde a gosto

Modo de Preparo

  • Aqueça o frango em uma frigideira em fogo médio por alguns minutos. Retire o frango da frigideira e reserve.
  • Na mesma frigideira, adicione o suco de laranja, o caldo de galinha, o mel, o vinagre de maçã, o alho picado, o gengibre ralado e as raspas de laranja.
  • Leve a mistura para ferver e cozinhe por cerca de 5 minutos.
  • Adicione a mistura de amido de milho e água à frigideira e cozinhe por mais 2-3 minutos, ou até que o molho comece a engrossar.
  • Retorne o frango à frigideira, cobrindo-o com o molho. Cozinhe por mais 2-3 minutos, até que o frango esteja bem coberto e aquecido.
  • Tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Decore com cebolinha verde antes de servir.