Primeiramente aqueça o frango, se estiver congelado, coloque no forno por 20 minutos a 180Cº, se estiver resfriado, leve ao forno por 15 minutos a 180Cº.
Pique os legumes. Após, coloque a cenoura pra cozinhar por 15 minutos em água fervente e reserve-a
Em uma panela, adicione o molho Shoyo, a água, a cenoura cozida, o brócolis, a couve flor e o gengibre.
Deixe cozinhar por 10 minutos em fogo médio e, se achar necessário, pode engrossar com 1 colher de sopa de amido de milho.
Para montagem, coloque o frango em um refratário, jogue o molho por cima, e finalize com gergelim.